سرخط مطالب

خرده فروشی و تبیین زنجیره ارایه ارزش به مشتری // قسمت دوم

سون ایلون

حتماً دو مقاله ای که پیش از این در کافه خرده فروشی ارایه شد را مطالعه کردید (مطلب ۱) و (مطلب ۲). در این دو مطلب سعی کردیم تا کلیاتی از محیط خرده فروشی فروشگاهی را تشریح کنیم. در این مقاله امروز و چند مقاله آتی قصد دارم تا دسته بندی مدون و جامعی را از انواع فروشگاه های خرده فروشی ... ادامه مطلب »

اهمیت و نقش استندهای اختصاصی در فروشگاه

اهمیت و نقش استندها و جایگاه های اختصاصی چیدمان در فروشگاه

فروشگاه خرده فروشی به عنوان آخرین کانال ارتباطی برندها با خریداران درست پیش از اتخاذ تصمیم خرید، همواره مورد توجه تولیدکنندگان و صاحبان برند بوده و هست. اگر همین الان به نزدیک ترین فروشگاه خواربار فروشی مراجعه کنیم، استند و جایگاه های اختصاصی بسیاری از برندها را مشاهده خواهیم کرد. این استندها در ابعاد، اندازه ها و کاربری های مختلف ... ادامه مطلب »

خرده فروشی و تبیین زنجیره ارایه ارزش به مشتری (پرده اول)

خرده فروشی و تبیین زنجیره ارایه ارزش به مشتری (پرده اول)

همان طور که مستحضرید، خرده فروشی سال های سال است که در جوامع مختلف دنیا روایج داشته است. همین سابقه طولانی باعث شده تا این مفهوم، ادغام عجیبی با نوع فرهنگ هر جامعه داشته باشد، به طوری که با کمی بررسی می توان متوجه شده جوامع و کشورهای مختلف، سبک و کلاس متفاوتی از خرده فروشی را تجربه کرده اند. ... ادامه مطلب »

فصل اول؛ قسمت سوم: تکنیک های کاربردی فروشگاه داری + ویدئو

تکنیک های کاربردی فروشگاه داری

در ادامه مباحث گذشته در خصوص تکنیک های کاربردی فروشگاه داری، خانم گنزالس در این ویدئو به تشریح موضوع مکان یابی فروشگاه می پردازد. ایشان بنا بر تحقیقات و تجربیاتی که داشته اند، معتقدند مهمترین عاملی که موجب عدم موفقیت یک فروشگاه خرده فروشی بخصوص بوتیک لباس فروشی می شود، مکان یابی نادرست آن است. در ادامه خانم گنزالس بحث ... ادامه مطلب »

بیست شرکت خرده فروشی پیشرو دنیا از نظر رشد فروش

بیست شرکت خرده فروشی پیشرو دنیا از نظر رشد فروش

پیش از این در مطلبی با عنوان “بیست شرکت برتر خرده فروشی دنیا از نگاه شرکت مشاوره مدیریت دیلویت” گفتیم که شرکت مشاوره مدیریت دیلویت  که یکی از معتبرترین شرکت های مشاوره دنیاست همه ساله در گزارشی با عنوانقدرت­های جهانی خرده فروشی شرکت­ های خرده فروشی را بررسی و رتبه بندی می کند. در گزارشی که این شرکت در سال ۲۰۱۴ منتشر ... ادامه مطلب »

فصل اول؛ قسمت دوم// تکنیک های راه اندازی و اداره فروشگاه های کوچک +ویدئو

تکنیک های فروشگاه داری

در بازاریابی فروشگاهی تعیین درست و دقیق بازار هدف یکی از عوامل مهم در موفقیت در فروشگاه است. در تعریف، بازار هدف به بخشی از بازار گفته می‌شود که فروشندگان محصولات خود را با هدف فروش به آن ها عرضه می کنند. در ادبیات خرده فروشی و فروشگاه داری، بازار هدف هر فروشگاه توسط مدیر و یا مالک حقیقی  یا حقوقی فروشگاه شناسایی شده ... ادامه مطلب »

به سبک کارفور // چه زمانی باید فرار را به قرار ترجیح داد؟

فروشگاه های کارفور

کارفور در حال حاضر بزرگترین اداره کننده هایپرمارکت در سراسر جهان محسوب می شود. با این حال کارفور معتقد است که اگر قرار است تا در بازاری یکی از قدرت های اصلی و برتر یک بازار نباشد، بهتر است تا فعالیت در آن بازار را قلم بگیرد. در این وب نوشته می خواهیم در راستای همین واقعیت، به پنج بازاری ... ادامه مطلب »

بیست شرکت برتر خرده فروشی دنیا از نگاه شرکت مشاوره مدیریت دیلویت

بیست شرکت برتر خرده فروشی دنیا

یکی از مهمترین اطلاعاتی که کسب و کارها به دنبال پی بردن به آن هستند، شناخت بهترین و قدرتمندترین رقبا در حوزه فعالیت شان است. هر چند در ایران اطلاعات دقیق و گاهی قابل اتکای از وضعیت فعالیت خرده فروشی از نظر سهم بازار و وضعیت درآمدزایی و تولید سود وجود ندارد، شرکت مشاوره مدیریت دیلویت [Deloitte] که یکی از معتبرترین ... ادامه مطلب »

مرز تمایز فروشگاه های خرده فروشی از کجاست تا کجا؟

فروشگاه خرده فروشی هایپراستار

معمولاً وقتی در مقاله ها، مطالب و سمینارهای آموزشی با واژه فروشگاه خرده فروشی مواجه می شویم، اولین تصویری که در ذهن ما شکل می گیرد، فروشگاه کوچک خواربار فروشی سنتی محله یا سوپرمارکت ها و هایپرمارکت های مدرن شهر است. بر اساس قاعده اتفاق نزدیک، شکل گیری این تصویر کاملاً درست است اما اگر کمی به این واژه توجه ... ادامه مطلب »

فصل اول؛ قسمت اول// تکنیک های راه اندازی و اداره فروشگاه های کوچک +ویدئو

تکنیک های کاربردی اداره فروشگاه

خرده فروشی و فروشگاه داری ابعاد کوچک و درشت پیچیده ای دارد. در عین پیچیدگی، شیرینی خاصی دارد که بسیاری را به این واداشته که تنی به آب بزنند و در دریای مواج آن شنا کنند. بسیاری افراد و حتی شرکت های بزرگ خرده فروشی در این دریای مواج غرق شده اند و بسیاری دیگر به جایگاه مناسب و سودآوری ... ادامه مطلب »